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3er Set Sesam – das kleine Mineralstoffwunder

 20,49

 19,41  18,97 / kg

Wer einen leicht nussig süßlichen Geschmack mag, liebt diese Mischung.

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 1,08 kg

Artikelnummer: 101011-3 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Bio Maronibrot Backmischungen Sorte Sesam – und das gleich 3 Mal!

Mindest haltbar bis: 28.02.2025

Diese Sorte zeichnet sich durch seinen mild nussig und durch den Sesam leicht süßlichen Geschmack aus.
Das normalste unter den Maronibroten, da es geschmacklich einem herkömmlichen Brot am nächsten kommt.

Eigenschaften: glutenfrei, ballaststoffreich, proteinreich, lower carb, vegan, basisch

Das Kastanienmehl gibt dem Brot seine dunkle Farbe und verleiht ihm Saftigkeit.
Kein Zusatz von Zucker oder künstlichen Zusatzstoffen. Nichts drin, was man nicht drin haben will!

Zum Toasten und Einfrieren geeignet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie               1509 kJ/ 364 kcal
Fett                      17g
gesättigte FS         1,9g
Kohlenhydrate       15g
davon Zucker        6,9g
Ballaststoffe         33g
Eiweiß                  22g
Salz                     2,68g

Zutaten:
Bio-Kastanienmehl, goldenes Bio-Leinsamenmehl, goldene Bio-Leinsamen, Bio-Hanfmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Sesam, Bio-Sesammehl, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Bio-Bohnenmehl, Meersalz.
Sonst nichts.

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006

Lagerung:
Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung mind. 5 Tage haltbar.
Da das Brot sehr saftig ist, darf es nicht luftdicht verpackt werden. Nicht in Plastik einpacken!
Daher empfehlen wir: Aufbewahrung in einem Leinen- oder Baumwollbeutel oder direkt oder mit Backpapier umwickelt in einem Brotkasten.

Eine Brotbackmischung ergibt ein Brot mit ca. 620 g.
Eine Packung enthält 360 g Brotbackmischung.

Warum Sesam?
Sesam zählt zu den kalziumreichsten Lebensmitteln und unterstützt so Aufbau von Gelenken, Knochen, Knorpel, Zähnen und Muskulatur – auch der Herzmuskulatur.
Entscheidend ist jedoch die Bioverfügbarkeit des Kalziums im Körper, also die Menge, die vom Körper überhaupt aufgenommen wird und hier trumpft der Sesam – er verfügt über eine sehr gute Bioverfügbarkeit.
Somit ist er ein willkommener Kalziumlieferant für uns.
Außerdem ist er eine gute Quelle für Zink, Selen, Vitamin A, Vitamin B1, B2 und B3.Rezeptidee in unserem Blog:

Bild: Sandwich mit Gemüse, hier gehts zum Rezept.

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