Beschreibung
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.07.2024
Es erinnert irgendwie an dunkle Schokolade. Herb aber lecker.
Der Dunkle Brottyp enthält weniger Kohlenhydrate und noch mehr Ballaststoffe als der Typ Gold.
Kürbiskerne enthalten viele Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beitragen. Jedoch sind sie nicht nur gut für den Körper. Die in ihnen enthaltene Aminosäure Tryptophan gilt als natürlicher Stimmungsaufheller. Tagsüber bildet der Körper aus Tryptophan den Stimmungsbotenstoff Serotonin, nachts entsteht aus dem Serotonin das Schlafhormon Melatonin. Es sorgt dafür, dass wir abends müde werden und besser einschlafen. Und der hohe Gehalt an Magnesium lässt dazu noch unsere Muskeln entspannen…
Das Kastanienmehl gibt dem Brot seine dunkle Farbe und verleiht ihm Saftigkeit.
Zum Toasten und Einfrieren geeignet.
Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung mind. 7 Tage haltbar.
Lagerung: da das Brot sehr saftig ist, darf es nicht luftdicht verpackt werden.
Daher empfehlen wir: Aufbewahrung in einem Leinen- oder Baumwollbeutel oder direkt oder mit Backpapier umwickelt in einem Brotkasten.
Eine Brotbackmischung ergibt ein Brot mit ca. 620 g.
Eine Packung enthält 360 g Brotbackmischung.
Rezeptidee:
Omega-3 Fettsäure Lieferant Lachs. Auch mal eine leckere Pausenbrot-Idee
Siegfried –
Trop bon en nature; il ne faut pas ajouter ni foie gras ni saumon fumé.
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Barbara Arnold –
Ich bin begeistert. Als Brotfan bin ich immer auf der Suche nach leckeren, hochwertigen Backmischungen. Diese Mischungen erfüllen höchste Ansprüche. Nur die Haltbarkeit kommt nicht hin. Bei 3 Personen war das Brot ganz schnell verschwunden. Super.
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Jennifer Pohl –
Wow, Hut ab. Meine Familie und ich wir sind begeistert. Eigentlich mögen wir den Geschmack von Maronen alle nicht. Wir wären auch nie auf die Idee gekommen Kastanienmehl zu verwenden.
Aber der Geschmack der Backmischung überzeugt.
Das Produkt ist Hochwertig und lecker und ruck zuck aufgegessen.
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Fabian –
Tolles Brot. Klasse Geschmack schön dunkel und kräftig. Ich war ein wenig skeptisch ob das mit der Wassermenge passt, das hat gut funktioniert, für meinen Geschmack ein bisschen zu klebrig in der Masse. Aber trotzdem volle Punktzahl
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Sabine Steinfurth –
Tolles Brot, das wirklich jeder backen kann. Es schmeckt, macht satt und war zu schnell aufgefuttert! Allerdings finde ich den Preis für dieses kleine Brot recht teuer.
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Nina –
Sehr lecker. Wir probieren uns in der letzten Zeit durch verschiedene Brotbackmischungen durch und sind dabei auf das Kastanienbrot von MyMakery gestoßen. Die sehr dunklen Farbe ist erstmal ungewohnt, aber der Geschmack ist wirklich super lecker. Ist auf jeden Fall eine Alternative zu den “Standardbroten”.
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Marlena –
Dieses Brot ist ein Traum! Es gelingt immer, ist superschnell zubereitet und schon das Gefühl beim zubereiten, dass ich mir damit was Gutes tun werde ist einfach unbezahlbar! Ich bin ein großer Brotesser und habe endlich einen Weg gefunden mein schlechtes Gewissen bei all dem Industriebetrieb zu vergessen! Vom Geschmack muss ich gar nicht anfangen zu erzählen, der ist einfach nur FANTASTISCH!!!
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Sabine Weiß –
So ein einfaches, gelingsicheres und wirklich köstliches Brot habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Das Geschmackserlebnis der verschiedenen Komponenten ist enorm und das leckere Brot ist ratzfatz verputzt.
Dieses Brot ist eine traumhafte Bereicherung für den Start in den Tag !!!
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Vio –
Super lecker und kinderleicht zubereitet. Wir sind begeistert.
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Angelika Apostolopoulou –
Geschmacklich hat uns das Brot sehr überzeugt. Das Brot schmeckt sehr intensiv nussig. Wir haben es heute herzhaft belegt, könnte mir aber auch einen süßen Belag sehr gut vorstellen.
Vor allem war es sehr schnell und einfach gebacken.
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Alexandra –
Ich durfte im Rahmen eines Produkttests kosten und bin wirklich ehrlich begeistert. Allerdings habe ich kein Brot gebacken, sondern kleine Semmeln, das geht nämlich aus, sie sind bestens gelungen, es sind 9 Stück geworden.
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rphalange –
Ich habe zum ersten Mal Brot gebacken und dachte, es wäre ganz schwierig. Mit der Brotbackmischung von My Makery war es aber kinderleicht. Durch den ganzen Essig hatte ich erst befürchtet es wäre ganz sauer, doch der Geschmack war einfach perfekt. Die Zutaten kannte ich in der Zusammensetzung in einem Brot noch nicht und es war mega lecker. Meiner Schwester hatte ich 2 Scheiben im Kühlschrank aufbewahrt, die nach 3 Tagen immernoch frisch schmeckten. Alles top!!!
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Sabine –
Da in dem Maronibrot keine Hefe enthalten ist, ist es schnell und einfach gebacken. Schon während des Backens duftet die Wohnung nach frisch gebackenem Brot. Wir konnten es kaum erwarten, das es fertig war. Es war super lecker und durch den hohen Ballaststoffgehalt sehr gut für die Verdauung. Es schmeckt nicht nur herzhaft, sondern auch mit Süssem belegt. Ich werde auf jeden Fall, die anderen Sorten auch noch probieren und weiterhin mein Brot bestellen.
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