Dunkel Walnuss – das knackige Köpfchen

6,99 

Ungeprüfte Gesamtbewertungen (14 Kundenbewertungen)

Festhalten – jetzt wird’s nussig. Ein sehr leckeres dunkles und kerniges Brot.

(1,94 €/100 g)

257 vorrätig

Beschreibung

Hinweis: kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum 31.05.2023. Die Mischungen sind definitiv um einiges länger genießbar aber eben nicht mehr verkaufbar.

In dieser Charge gibt es sehr aufgeblähte Verpackungen, sie sind trotzdem in Ordnung und definitiv noch verzehrbar. Der Grund ist die 100% luftdichte Verpackung und die natürlichen Rohstoffe, die weiter arbeiten.

Produktbeschreibung:

Das dunkle Walnuss-Maronibrot ist wirklich dunkel, da auch das Walnussmehl dem Brot eine dunkle Farbe verleiht.

Der Dunkle Brottyp enthält weniger Kohlenhydrate und noch mehr Ballaststoffe als der Typ Gold.

Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese gehören zu den essentiellen Nährstoffen und können vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Sie haben eine positive Wirkung auf unsere Herzgesundheit und wirken entzündungshemmend.

Die Omega-3-Fettsäure DHA beteiligt sich entscheidend an der Bildung von Verknüpfungen sowie Übertragung von Signalen im Gehirn – und macht so Denken, Lernen und Erinnern überhaupt möglich. Die Omega-3-Fettsäure ist ein wesentlicher Baustein für die Struktur und damit für die Funktionalität des Gehirns.

Das Kastanienmehl gibt dem Brot seine dunkle Farbe und verleiht ihm Saftigkeit.

Zum Toasten und Einfrieren geeignet.

Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung mind. 7 Tage haltbar.
Lagerung: da das Brot sehr saftig ist, darf es nicht luftdicht verpackt werden.
Daher empfehlen wir: Aufbewahrung in einem Leinen- oder Baumwollbeutel oder direkt oder mit Backpapier umwickelt in einem Brotkasten.

Eine Brotbackmischung ergibt ein Brot mit ca. 620 g.
Eine Packung enthält 360 g Brotbackmischung.

Rezeptidee auf unserem Blog: schnell, einfach und lecker – Dreierlei Hummus als Brotaufstrich.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 360 g
Größe 4,5 × 12,5 × 21 cm
Verpackung

Karton mit Schlauchbeutel

Zutaten

Bio-Kastanienmehl, Bio-Leinsamenmehl, Bio-Leinsamen, Bio-Hanfmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Walnüsse, Bio-Walnussmehl, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Bio-Bohnenmehl, Meersalz

Kann Spuren enthalten von: Sesam und Soja

Eigenschaften:
glutenfrei, ballaststoffreich, eiweißreich, wenig Kohlenhydrate, ohne Zusatz von Zucker (enthält von Natur aus Zucker), basisch, ohne Zusatzstoffe

Nährwertangaben

Pro 100 g:
372 kcal (1544 kJ), Fett 17 g (davon gesättigt 1,7 g), Kohlenhydrate 17 g (davon Zucker 7,1 g), Ballaststoffe 34 g, Eiweiß 21 g, Salz 2,60 g

14 Bewertungen für Dunkel Walnuss – das knackige Köpfchen

  1. monique

    da läuft einem beim backen schon das wasser im mund zusammen…😇

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  2. Jeroon

    Das Brot ist der Hammer! Super lecker und ratzfatz gebacken! Danke für die geniale Erfindung

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  3. Julia

    Meine Lieben, ein Traum dieses Brot. Es ist super einfach zu backen, absolute Gelinggarantie, lässt das ganze Haus duften und schmeckt hammermäßig! Und das alles glutenfrei, ballastsoffreich, zuckerfrei und basisch…Wahnsinn! Ihr seid die Besten – vielen Dank für eure Mühe.

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  4. Dani

    Super einfach zu backen und schön dunkel ohne zu kräftig im Geschmack zu sein. Ist an sich ein weiches Brot, wird aber im Toaster auch kross. Tolles Brot!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  5. Kerstin Reeker

    Vielen Dank für diese leckere Brotmischung! Das Brot war schnell und einfach gebacken und schmeckt so lecker nach Walnüssen und Maronen! Ganz klare Kaufempfehlung! Meine Familie ist auch begeistert!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  6. Nenna

    Das Brot schmeckt fantastisch und die Konsistenz ist super fluffig und gut zu kauen! Was mich am meisten begeistert hat sind die großes Walnusshälften darin! 🙂

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  7. Sabrina Sowa

    Wir sind total begeistert die Zubereitung war super einfach kein langes gehen lassen kein kompliziertes zusammen rühren. Als es aus dem Ofen kam war ich total erschrocken und dachte ich hätte was falsch gemacht es ist richtig dunkel gleichzeitig war es sehr fluffig und ich dachte oh je es ist noch Roh in drinnen. Nachdem das Brot abgekühlt war folgte der Anschnitt und evoila es ist super fluffig und durchgebacken und auch überhaupt nicht hart. Nachdem ersten geschmackstest war es dann leider ruck zuck alle :).

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  8. Falko

    Ich durfte die Backmischung testen und bin begeistert. Denkbar einfache Zubereitung und kurze Backzeit. Und das Ergebnis ist super lecker.

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  9. Nina Theis

    Vielen Dank für den Produkttest! Die Backmischung ist kinderleicht im Handumdrehen fertig und das Brot Ruck Zuck im Ofen. Das ganze Haus duftet und es schmeckt super! Und vor Allem viel gesünder als gekauftes.

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  10. Angelika

    Maronibrot/Walnuss

    Es handelt sich hierbei um eine Backmischung mit den Zutaten: Kastanienmehl, Leinsamen, Leinsamenmehl, Hanfmehl, Flohsamenschalen, Natron, Bohnenmehl, Maroni und Meersalz.

    Das Produkt ist Bio-zertifiziert, vegan und Gluten-frei.

    Die Anwendung ist ganz einfach.

    – Zuerst heizt man den Backofen vor
    – Man gibt 300ml Wasser und 8 EL Apfelessig in eine Schüssel und fügt dann, die Backmischung zu
    – Alles wird Zuerst gut verrührt und dann verknetet
    – Man formt es zu einem ovalen Laib und setzt es, auf ein Blech mit Backpapier
    – Dann wird es für 70 Minuten, entweder mit 200°C Ober/Unterhitze, oder bei 180°C Umluft gebacken

    Schon ist es fertig, noch einfacher geht es nicht.

    Frisch gebacken, ein absoluter Genuss und ein absolutes Superfood.

    Solltet man mal ausprobieren.

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  11. Laura

    Ich durfte das Brot testen und war absolut positiv überrascht! Heraus kommt ein saftiges, leicht süßliches, elastisches Brot, das nicht nach Essig schmeckt :). Es schmeckt etwas anders als traditionelles Brot, da die Zutaten mehr Eigengeschmack haben. Es hat super mit allen Belagsorten (süß und salzig) harmoniert und gut gesättigt. Der hohe Ballaststoffgehalt hat mich ebenfalls überzeugt, so viel findet man in keinem Vollkornbrot. Insgesamt eine tolle Alternative zu herkömmlichem Brot, bei der man nicht auf den Genuss verzichten muss!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  12. Tonia

    Zubereitung war super einfach und schnell. Die Zeit im Ofen duftete es schon sehr gut nach Brot. Eine gute Alternative zu anderen Broten und Mal was ganz anderes. Ich freue mich dass ich dieses Brot testen durfte!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  13. Sarah

    Ein super leckeres, einfach zuzubereitendes Brot – wird es definitiv öfters bei mir geben! 🙂

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  14. Anja Gstoettner

    Ich bin von diesem Brot restlos begeistert. Fluffige Konsistenz, toller Geschmack. Ich habe das Brot u.a. vor einer langen Rennradtour ganz gezielt “getestet” und war begeistert, dass ich trotz LowCarb recht lange statt geblieben bin, auch bei einer Fahrt außerhalb meines Grundlagenausdauerbereiches. So stelle ich mir das vor. Außerdem glutenfrei – ein Träumchen. Habe gleich Nachschub bestellt. Bin gespannt, ob die anderen Sorten mithalten können.

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Beitragskommentare