Kürbis – die grüne Entspannungskur

6,99 

Ungeprüfte Gesamtbewertungen (3 Kundenbewertungen)

Grün grün grün sind alle meine Brote. Leckeres Kürbis-Kastanienbrot.

(1,94 €/100 g)

204 vorrätig

Beschreibung

Hinweis: kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum 30.04.2023. Die Mischungen sind definitiv um einiges länger genießbar aber eben nicht mehr verkaufbar.

In dieser Charge gibt es sehr aufgeblähte Verpackungen, sie sind trotzdem in Ordnung und definitiv noch verzehrbar. Der Grund ist die 100% luftdichte Verpackung und die natürlichen Rohstoffe, die weiter arbeiten.

Die Kürbiskerne verstärken den kernigen Brotgeschmack.

Produktbeschreibung:

Kürbiskerne enthalten viele Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beitragen. Jedoch sind sie nicht nur gut für den Körper. Die in ihnen enthaltene Aminosäure Tryptophan gilt als natürlicher Stimmungsaufheller. Tagsüber bildet der Körper aus Tryptophan den Stimmungsbotenstoff Serotonin, nachts entsteht aus dem Serotonin das Schlafhormon Melatonin. Es sorgt dafür, dass wir abends müde werden und besser einschlafen. Und der hohe Gehalt an Magnesium lässt dazu noch unsere Muskeln entspannen.

Das Kastanienmehl gibt dem Brot seine dunkle Farbe und verleiht ihm Saftigkeit.

Zum Toasten und Einfrieren geeignet.

Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung mind. 7 Tage haltbar.
Lagerung: da das Brot sehr saftig ist, darf es nicht luftdicht verpackt werden.
Daher empfehlen wir: Aufbewahrung in einem Leinen- oder Baumwollbeutel oder direkt oder mit Backpapier umwickelt in einem Brotkasten.

Eine Brotbackmischung ergibt ein Brot mit ca. 620g.
Eine Packung enthält 360g Brotbackmischung.

Rezeptidee:
Warum immer kompliziert, wenn es auch einfach geht.
Frischkäse mit Beeren und schon hat man einen leckeren Pausensnack.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 360 g
Größe 4,5 × 12,5 × 21 cm
Verpackung

Karton mit Schlauchbeutel

Zutaten

Bio-Kastanienmehl, Bio-Leinsamenmehl, goldene Bio-Leinsamen, Bio-Hanfmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kürbiskerne, Bio-Kürbiskernmehl, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Bio-Bohnenmehl, Meersalz

Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Sesam und Soja

Eigenschaften:
glutenfrei, ballaststoffreich, eiweißreich, wenig Kohlenhydrate, ohne Zusatz von Zucker (enthält von Natur aus Zucker), basisch, ohne Zusatzstoffe

Nährwertangaben

Pro 100 g:
369 kcal (1530 kJ), Fett 17 g (davon gesättigt 2,3 g), Kohlenhydrate 14 g (davon Zucker 6,5 g), Ballaststoffe 31 g, Eiweiß 24 g, Salz 2,73 g

3 Bewertungen für Kürbis – die grüne Entspannungskur

  1. Mela

    Ich liebe diese Brotbackmischung! Heute habe ich Bagels daraus gemacht und was soll ich sagen?! Wieder superlecker geworden! Immer wieder ein Genuß!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  2. Silke

    Heute haben wir zum ersten Mal euer Brot gebacken. Schnellste und einfachste Brotbackmischung ever! Und gerade die erste noch warme Scheibe gekostet. Lecker! ❤️

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  3. Astrid Haupt

    Dank einer tollen Aktion von @mymakery.de durfte ich die Backmischung “Maronibrot Kürbis dunkel” ausprobieren. Die Mischung besteht zu 20% aus Kastanienmehl plus div. anderen biologischen Zutaten. Das Ganze ist vegan und glutenfrei.
    Ich backe öfter Brot, meist aber mit Roggen- und Dinkelmehlen. Kastanienmehl war daher Neuland für mich. Nach dem Öffnen der Packung war ich erst ein wenig skeptisch wegen des Geruchs, wurde aber später beim Backen eines besseren belehrt. Die Mischung ist sehr einfach zu verarbeiten, es müssen lediglich Wasser und Apfelessig hinzu gegeben werden. Da ich in der Regel keinen Apfelessig benutze habe ich diesen 1:1 durch frischen Zitronensaft ersetzt.
    Das Formen des Brotes erwies sich als etwas schwierig, da der Teig relativ klebrig ist. Mit ein wenig Geduld hat es dann aber geklappt. Der Vorteil, der Teig muss nicht erst “ruhen” bzw. “gehen” sondern kann sofort verarbeitet und gebacken werden.
    Nach der Backzeit durfte das Brot in Ruhe auskühlen bevor wir es getestet haben.
    Das Brot hat einen etwas herzhafteren Geschmack und ist wunderbar fluffig. Es hat uns mit süßen und herzhaften Belägen gleichermaßen gut geschmeckt.

    Vielen lieben Dank auch an Birgit, dass ich dieses tolle Produkt testen durfte.

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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