Beschreibung
Bio Maronibrot Backmischung Sorte Sesam
Mindest haltbar bis: 28.02.2025
Diese Sorte zeichnet sich durch seinen mild nussig und durch den Sesam leicht süßlichen Geschmack aus.
Das normalste unter den Maronibroten, da es geschmacklich einem herkömmlichen Brot am nächsten kommt.
Eigenschaften: glutenfrei, ballaststoffreich, proteinreich, lower carb, vegan, basisch
Das Kastanienmehl gibt dem Brot seine dunkle Farbe und verleiht ihm Saftigkeit.
Kein Zusatz von Zucker oder künstlichen Zusatzstoffen. Nichts drin, was man nicht drin haben will!
Zum Toasten und Einfrieren geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1509 kJ/ 364 kcal
Fett 17g
gesättigte FS 1,9g
Kohlenhydrate 15g
davon Zucker 6,9g
Ballaststoffe 33g
Eiweiß 22g
Salz 2,68g
Zutaten:
Bio-Kastanienmehl, goldenes Bio-Leinsamenmehl, goldene Bio-Leinsamen, Bio-Hanfmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Sesam, Bio-Sesammehl, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Bio-Bohnenmehl, Meersalz.
Sonst nichts.
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Lagerung:
Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung mind. 5 Tage haltbar.
Da das Brot sehr saftig ist, darf es nicht luftdicht verpackt werden. Nicht in Plastik einpacken!
Daher empfehlen wir: Aufbewahrung in einem Leinen- oder Baumwollbeutel oder direkt oder mit Backpapier umwickelt in einem Brotkasten.
Eine Brotbackmischung ergibt ein Brot mit ca. 620 g.
Eine Packung enthält 360 g Brotbackmischung.
Warum Sesam?
Sesam zählt zu den kalziumreichsten Lebensmitteln und unterstützt so Aufbau von Gelenken, Knochen, Knorpel, Zähnen und Muskulatur – auch der Herzmuskulatur.
Entscheidend ist jedoch die Bioverfügbarkeit des Kalziums im Körper, also die Menge, die vom Körper überhaupt aufgenommen wird und hier trumpft der Sesam – er verfügt über eine sehr gute Bioverfügbarkeit.
Somit ist er ein willkommener Kalziumlieferant für uns.
Außerdem ist er eine gute Quelle für Zink, Selen, Vitamin A, Vitamin B1, B2 und B3.Rezeptidee in unserem Blog:
Bild: Sandwich mit Gemüse, hier gehts zum Rezept.
Für Rezeptideen folge uns auf Instagram
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.