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Die Brotrevolution aus Kastanienmehl.

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Der neue Star unter den Schoko-Cremes…
7. Oktober 2021
Herbst Baguette mit Rotkraut und Kürbis
1. Oktober 2021
Und der erste Platz des Tiger Awards 2021 in der Kategorie Kickstarter geht an……
25. Juni 2021

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Herbstzeit ist Maroni-Zeit! 🍂🤍Alles wichtige

Herbstzeit ist Maroni-Zeit! 🍂🤍Alles wichtige rund um die herbstlichen Maroni, die wir so sehr lieben. 😉🌰 #maroni #herbst #herbstliebe #herbstküche #foodtips #nährstoffe #ballaststoffreich #foodstartup #biocompany #basischeernährung #wissenwasdrinist #achtsamkeit #femalefounder #nachhaltigkeitimalltag #gruenderszene #kastanienmehl #gesundundlecker #gesundeernährung #lowcarbbrot #frischgebacken #breadstagram #brotbacken

Pumpkin Spice - everything’s nice! Oder was mein

Pumpkin Spice - everything’s nice! Oder was meint ihr?
Rechtzeitig zum Herbstanfang haben wir eine neue Brotidee für euch! Das Herbst-Baguette 🍂🥖 mit Rotkraut und Kürbis. Die Base ist natürlich unser All-Time Favourite Rote Beete Hummus. 😋 Je nach Belieben könnt ihr noch kunterbuntes Gemüse wie Feldsalat oder gebackene Rote Beete reinpacken. Unser Geheimtipp: packt noch etwas fruchtiges wie eine Birne, eingelegt in Zitronensaft, in das Baguette - das verleiht einen herrlich frischen, leicht süßlichen Geschmack. Also wir lieben das Ergebnis! Schreibt gerne in die Kommentare, wer schon in herbstlicher Stimmung ist und das Baguette ausprobiert. Viel Spaß beim Nachmachen 🤍🍂

#mymakerymakers

Kastanienmehl - die basische Nährstoffbombe 🌰

Kastanienmehl - die basische Nährstoffbombe 🌰
Warum enthalten alle unsere Brote Kastanienmehl❓

Weil…
… es sehr ballaststoffreich ist
… es komplexe Kohlenhydrate enthält und damit den Blutzuckerspiegel konstant hält und dich somit lange satt!
… es alle acht essentiellen Aminosäuren enthält
… es basisch verstoffwechselt wird
… es glutenfrei ist
… es ganz einfach einen tollen aromatischen Geschmack zaubert und schon beim Backen das ganze Haus duftet

Noch mehr Grunde? Na klar…Fortsetzung folgt…

Wünschen allen einen schönen Mittwoch 😘

📸 @workbylealou

#basischeernährung #essenistmedizin #nährstoffe #gesundeernährung #kastanienmehl

On-site Verkostung! Live! Hier bin ich bei meine

On-site Verkostung! Live!

Hier bin ich bei meiner ersten echten realen Brotverkostung. 🥖 Seit wir mit My Makery richtig gestartet haben war das aus bekannten Gründen nicht möglich!
Digital geht viel aber schmecken, riechen, fühlen… (noch?) nicht.

Das schönste war mal einen wirklichen Kunden vor sich zu haben, direktes Feedback zu bekommen und sich zu unterhalten. Sooooo wertvoll.
Ich glaube auch es hat einigen geschmeckt 😋😜

#ux #userexperience #solerntmandazu #lernedeinekundenkennen #feedback

#yummy #verkostung #bread #brot #handmade #brotbacken #darmgesundheit #ballaststoffe #weizenfrei #kastanienmehl #gesundeernährung #eathealthy #natürlicherohstoffe #cleaneating #ehrlichesprodukt #lebensmittelverschwendung #regional #food #nachhaltigkeit #bio #essenistmedizin

Sommer - Frühstücksbrötchen! Team Frischkäse,

Sommer - Frühstücksbrötchen!
Team Frischkäse, Fruchtaufstrich und Beeren? Oder lieber Nussmus mit bunten Beeren? 🍓🫐
Die Brötchen sind sogar noch schneller gebacken als unsere Brote (Backanleitung findet ihr bei den FAQs im Profil) aber nicht weniger lecker. Und sie sind im Gegensatz zu herkömmlichen Brötchen länger haltbar.
Das Kastanienmehl macht die Brötchen besonders saftig und verhindert ein schnelles Austrocknen.
Wir backen gerne Samstags für Sonntags und genießen sie dann die ganze folgende Woche 🤪 🌰

Wünschen euch einen schönen Dienstag! 💙

📸 by @workbylealou

#woistdiesonne #stopdenregen #beeren #brötchen #frühstück #sommer #balkon #terrasse #ballaststoffreich #weizenfrei #natürlichezutaten #handmade #healthyfood #yummy #freivon #vegetarisch #brotbacken #mymakerymakers #ehrlichesprodukt #supportsmallbusiness #längerhaltbar

Grillabend! Bei diesem Wetter ein MUSS - wir werde

Grillabend!
Bei diesem Wetter ein MUSS - wir werden heute bei Freunden Grillen und im Gepäck? Natürlich ein My Makery Maroni - Brot, fertig gebacken. 🌰
Daraus entstehen leckere weizenfreie und ballaststoffreiche Bruschetta Brote!!

Einfach die Brotscheiben etwas mit Olivenöl bepinseln, kurz „angrillen“, damit sie knusprig sind auf beiden Seiten. Mit einer Knoblauchzehe einreiben (geht natürlich auch ohne) und das mitgebrachte Bruschetta drauf. (Rezept im Blog, Link im Profil).

Sehr sehr lecker! Das bringt die Sonne am Abend auf den Tisch ☀️🌙

Viel Spaß beim Genießen 😘

#bbq #grillen #tomaten #bruschetta #rezept #samstagabend #weizenfrei #freunde #genießen #regenwetter

Leckeres Frühstück! Ob man nun ein Frühstückst

Leckeres Frühstück!
Ob man nun ein Frühstückstyp ist oder kein Frühstück braucht, dass muss man für sich selber herausfinden. Jeder und jede ist anders, jeder und jede individuell.

Mit unseren Maroni Brötchen Sorte Haselnuss bleibst du auf jeden Fall lange satt. Der Blutzuckerspiegel steigt aufgrund der komplexen Kohlenhydrate nur sehr gering und bleibt lange stabil, damit bleiben unkontrollierte Heißhungerattacken aus, du fällst nicht in ein körperliches Tief aber du hast viel Energie für den Tag 💪

(Brötchen gebacken mit unserer Brotbackmischung)

Schönen Montag 😘🤎

📸 by @workbylealou

#komplexekohlenhydrate #frühstück #brötchen #blutzuckerspiegel #insulin

Heute ist Knabber-Abend Time! Das schönste am F

Heute ist Knabber-Abend Time!

Das schönste am Fußball ist doch das Drumherum… 😁 finde ich als „ich schau nur bei WM, EM und wenn Deutschland spielt - Mensch“.

Unsere My Makery Maroni Nachos sind perfekt für solch einen Abend.

Rezept findet ihr im Profil verlinkt. Alles möglich aus unseren Backmischungen.

Viel Spaß beim Fußball schauen heute Abend. ⚽️

#multifunktionsteig #brotbackmischung #nachos #snack #fußballabend

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