My Makery® Brotchips mit Mango Hummus Dip
Dieser My Makery® Brotchips sind total easy zuzubereiten, gesund und das Beste: Sie eignen sich ideal um trockene Brotreste zu verwerten!
Denn wenn Brot länger liegt, wird es häufig trocken und landet im Müll. Aber Brotreste lassen sich noch prima weiterverwenden. Lasst uns also gemeinsam mit geringem Aufwand großes bewirken und die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren.
Du brauchst:
Für die My Makery® Brotchips:
- sehr dünne My Makery® Brotscheiben
- etwas Olivenöl
- Knoblauch
- mediterrane Kräuter wie Oregano, Rosmarin, …
Für den Dip:
- 130g Kichererbsen
- 100g Mango
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 20ml Olivenöl
- Salz, Pfeffer
In 3-2-1 zu deinen My Makery® Brotchips:
Die Brotscheiben auf einem Backblech mit Olivenöl bepinseln. Knoblauch hacken und die Brotscheiben mit dem Knoblauch sowie den Kräutern je nach Belieben bestreuen. Die Cracker nun ca. 16 Minuten bei 180 Grad Umluft backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Die Zutaten für den Hummus in einem Mixer zu einem cremigen Dip mixen. Gemeinsam mit den My Makery® Brotchips servieren.
Dieses Rezept eignet sich ideal für laue Sommerabende als kleiner Pre-Snack zum Aperitif vor dem Grillen, oder was meint ihr?
Fröhliches Snacken!
